在苹果开花结果期进行合理性的疏花疏果，既能减少树体养分无效消耗、改善光照透风环境，又能保持树体养分合理负载和健壮树势，还能让果树把养分集中起来更多的供给到花果发育上来。同时还能确保选留下来的每个花果在生长发育过程中，能有充足的养分供应和充足的生长发育空间。
这样不仅能够保持果树树势连年健壮、不发生结果大小年的问题，而且还能提高果树授粉受精、开花坐果、保花保果的质量，减轻或避免果树大量落花落果。促使果树上能够多结优质大果，进而达到壮树、高产、优收的目的。
在苹果花果期的疏花疏果管理上，一般是先疏花、后疏果、再定果。在疏花疏果的实际效果上来看，早疏比晚疏效果好，疏蕾比疏花效果好，疏花又比疏果效果好。
在疏花疏果量上，要根据树势强弱、品种特性、果实大小、花量多少灵活调整。一般来说，苹果疏花疏果的叶果比保持在40-60：1左右最合适，其中富士、元帅等大型果品种叶果比保持在叶果比50-60:1，国光、鸡冠等中型果品种保持在叶果比40-50:1左右，其他小型果品种保持在叶果比40-45:1左右即可。
一、苹果的疏花疏蕾的管理技巧
1、苹果疏花蕾的最佳时机
在苹果疏花疏果的具体时间上，苹果疏蕾疏花一般在果树花序分离期到初花期进行最合适，但最迟要在苹果盛花期前完成。
2、苹果疏花疏蕾的方法与技巧
在苹果疏花疏蕾的操作管理上，正常情况下，苹果疏花蕾时可以按照大型果20-25公分、小型果15-20公分的间距留一个健壮花序（具体看树势强弱、品种特性、花量大小），然后间隔性的疏除掉其他多余的花序即可，也可以按照叶枝与花3-4:1的比例进行疏花，强旺树可以适当缩小缩短疏花间距和适当增加留花量、弱树要适当加大疏花间距和减少留花量，每个花序一般只保留1个中心花和1-2个发育健壮饱满的侧花和腋花即可。
一般来说，大型果和坐果率高的苹果品种一般留2-3朵花，小型果和坐果率低的苹果品种一般留3-4朵花；如果遇到花果期气候条件异常的情况，建议在疏花时先保留花序但暂时不要疏花蕾，等低温寒流等恶劣天气过境气温变暖稳定后且幼果坐住后再根据实际情况进行二次疏果处理。
在苹果疏花操作时，一方面要注意按照先上后下、先里后外、先弱树后壮树的次序进行，另一方面要注意花量大的果树上最好在中心花盛开三分之一时和中心花盛开三分之二时分两次进行疏花，再一方面疏花时要注意尽量多选留有利于优花优果和保花保果的顶芽花、健壮花，多疏除掉那些不利于优花优果或容易发生落花落果的密生、小弱、畸形、发育不良的花和腋芽花。
二、苹果的疏果定果的管理技巧
1、苹果疏果与定果的最佳时机
在苹果疏果定果的操作管理上，正常情况下，苹果疏果一般在苹果谢花后10-20天左右且幼果子房开始膨大时进行最合适，最早可以在花后一周时进行，最迟应当在谢花后25-35天内完成，疏果时一般结合定果一起进行，也可以在疏花时以花定果，如果是疏果后再单独进行定果，定果的时间一般在苹果谢花后20-30天左右时进行，但最迟应当在果树谢花后35-40天后完成。具体采用什么样的方式，大家根据果树的实际生长情况和种植管理习惯进行就可以了。
2、苹果疏果定果的方法与技巧
在苹果疏果时，我们一般可以按照大果实品种每隔20-25公分间距选留1个优质健壮果、中型果每隔18-20公分选留1个优质健壮果、小果实品种每隔15-20公分选留1个优质健壮果、强壮果台副稍留双果、细弱短小果台副稍留单果、大果型品种副稍留单果、小果型品种副稍留双果的密度方法进行疏果留果；壮树壮枝的留果可以略近一些、略多一些，弱树弱枝留果时可以略远一些、少留一些，枝叶量多而密的远距离留果、枝叶量少且稀的近距离留果。
在苹果疏果时，我们也应当按照先上后下、先里后外、先弱树后壮树的次序进行，应当尽量保留下中心果、健壮果、顶芽果以及位置正、外形正、个头大、果柄长的幼果，重点疏除掉那些病害果、小弱果、畸形果、伤损果、腋下果、侧斜果以及双果、三果等位置不当、发育较差、不利于生长优质果的不良幼果。
一般来说，在苹果疏果后定果时，多留中心果、顶花芽果、长柄果、中长枝果、枝条两侧果、位置和果形正的果，少留内膛果、短枝果、腋花芽果、边侧果、短柄果、枝条背上或背下果等，最好保持初果期果树每亩果园留果量3000-5000个、盛果期果树每亩果园留果量10000-15000个。
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