八月份到来后，像辣椒、茄子、豆角等作物已经基本采摘完毕。这就意味着不少农民朋友们应及时考虑接下来该去种植哪些蔬菜，从而为自己进一步增进创收。那么在八月份到底适合种植哪些蔬菜呢？其实适合在这一时间段里种植的蔬菜有蛮多，下面小编就为大家介绍几种很常见八月种植的蔬菜，以供大家参考。
1、萝卜
萝卜虽然一年四季都可以种植，但是对于农民朋友来说，采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的，特别是在霜打以后。俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜”。也是考虑到进一步抢先登陆冬季市场，其实从八月份下旬开始，广大农民朋友们就可以栽种萝卜了，并且种植时间一直可以持续到十月份中旬。因此，选择在秋季种植萝卜无疑也是一个相对稳妥的选择。
2、白菜
老农民都知道，在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法，而既然前面已经推荐大家种了萝卜，那又怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会感觉更甜更脆。而种植大白菜的话，一般在立秋后就可以进行播种了。但是需要注意要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后要记得勤浇水。同时还要避免秋季暴雨伤苗。
3、油菜
喜欢吃青菜的话，大家也是可以种一些小油菜的。这种蔬菜属于速生叶菜，其生长周期不长，一般从播种到采收差不多只要四十天。如果没有多余的空地的话，也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在八月的中下旬播种最佳，这样在九月底差不多就可以收获了，而这个时候正是市场上绿叶菜比较少的季节。
4、红菜苔
这种蔬菜在南方地区比较的常见，北方地区应该很少种植。其实红菜苔的营养价值是很高的，用来搭配炒肉更是风味十足。在南方地区，红菜苔一般都是8月份播种，然后到了9月份移栽，待到冬季的时候就可以进行采摘了。这种蔬菜和韭菜类似，是越采摘长得越快的菜品。并且值得注意的是，红菜苔的采收期非常长，能从12月份持续到第二年的3月份！
5、香菜
屏幕前的你爱吃火锅吗?如果喜欢吃火锅的话，那怎么能少的了香菜呢?这可是无数火锅爱好者的标配啊！打算种植香菜的朋友们，接下来可要开始做准备工作了。一般香菜的最佳种植时间是在八月份中旬以后。如果没有菜园子的话，也是可以在自家的阳台上种植的。因为香菜的病虫害较少，而且也容易管理。种植方式可以采用直播，生长周期的话一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话，可要多吃一点菠菜哦，有利于孩子多长个子。秋菠菜的话可以在八月中下旬就进行播种，因为这种蔬菜的生长比较缓慢，一般要60天左右才可以采收。
7、四季豆
既然叫四季豆，那顾名思义肯定是一年四季中都可以进行播种。不过由于四季豆是不耐霜冻，又怕高温的菜品，所以在立秋前后播种才是最佳时节。它不仅适合在菜园子里种植，在阳台上也是可以种植的。如果是室内种植，建议选择矮壮的品种。除此之外豆类作物中，种植秋豇豆也是一个不错的选择哦！
