应以土壤追施五合一肥王＋奶酶冲施肥（17-8-10）为主，目的是为防止发芽至开花期，因缺氮素造成花的质量差、导致落花落果严重和幼叶生长不良。

花器官中氮素含量是树体各器官中最高的，以苹果树为例，花的氮素含量可达5%左右，而叶片中仅含约1~2%左右。其他枝、干、根、成熟果实等器官中含量就更低了。 

这就是为什么提倡发芽前追施无机氮素肥料，而且不强调追施磷、钾肥或复合肥的道理。

如果所栽果树有缺锌症状（发生小叶病），可在发芽前，对树体喷施光碳锌或健力锌，进行防治；若所栽果树落花落果严重，导致坐果率低下，可采取在盛花期喷施光碳硼或健力硼，效果最佳。

大量的研究证实，此时期内，果树因开花结实及生长，需要吸收利用较大量的氮素和钾素及少量磷素营养。

且花后20~35天左右，是果树吸收钙素和补施钙肥的最佳时期。一般来说，生理落果停止后至果实成熟期可分为两个生长阶段，即前期果实生长为细胞分裂期，后期为细胞膨大期。

在果实生长第一阶段，若缺少氮素和钙素，会明显影响幼果中的细胞分裂数量，而导致果实变小、减产。

在果实生长的第二阶段，若缺乏钾素，则最终会影响果实的内含和外观品质，表现为果实含糖量、VC含量低和果面着色不良。因此在上述追肥时期内，最好分两次追施肥料，第一次采取高氮、中钾。（推荐使用奶酶冲施肥）

第二次采取低氮高钾的原则：两次追肥，所用氮素肥料为全年氮肥用量的约1/3。而钾肥用量应为全年总用量的约80%左右。（推荐使用高钾植炼素）

另，在此时期内，花后20~35天，无论套袋与否，一定要喷施2次纯钙，两次喷施相隔5~7天。

不同树种，不同品种因成熟收获期早晚不同，施用基肥时间也会有早晚不同，一般施基肥时间大致在9月中下旬至11月初为宜。总的来说，果实采收后，应及时补充施用一次有机肥和无机肥相结合的重肥。

本次施肥很重要，尤其对于那些生长周期短、果实成熟早的树种，如桃、杏、李、樱桃及某些极早熟的品种而言，显得更为重要。

这是因为果实采收后，树体地上部各器官均已停止生长，唯独根系仍有较强的吸收肥水能力，且树体又处于最虚弱状态，急需补充营养，以恢复树势，并储存养分，为来年春天生长开花结实创造良好的基础条件。

科研和生产实践已证明，我国各地果树种植户习惯于冬季或早春施用基肥的做法是不正确、不科学的。

秋施基肥占全年施肥量的70%～80%，因此，在施肥时让果树“吃好喝好”尤为重要。全营养施肥“有机+无机+中微量元素”，就做到了培墒、无公害、提质增效、速效+长效。