施肥并非多就好,因地制宜才高效。施肥需要根据地块、果树强弱、大小,产量,肥料种类、地力条件等综合因素确定,不能盲目多施,一定范围内多施多长,但是太多会造成烧根烧苗,不但浪费了钱财,板结了土地,还会烧死果树,造成减产。所以要按照肥料建议施肥量适量施肥。有些果农不是根据肥料种类、树势强弱、树体大小、产量多少、地力条件等因素综合确定施肥量,而是盲目而为,认为施肥量越多越好。结果是树体营养供需不平衡,重者烧根死树,病虫滋生,轻者营养生长和生殖生长不平衡,只长树,结果少,甚至是不结果。
单一施肥图方便,营养不全难高产。很多果农为图方便或者缺少果树需肥特点知识,买些道听途说来的氮、磷、钾三元素复合肥或单一有机肥一施一浇就万事大吉了。殊不知形成一个果实不仅仅只需要三大元素,还需要一定数量的钙、镁、硫、硼、硅、铁、锌等多种元素,当果树发生黄叶病、小叶病、黑点病、腐烂病及产量低的情况时只能束手无策。正确的施肥应是根据土壤养分状况,将有机肥+无机肥+中微量元素肥+微生物菌剂结合起来施用,才能满足果树生长发育需要,才能获得高产。
施肥只嫌离根远,近根施肥根烧烂。很多果农只怕施肥根吸收不上,能近根时尽量近根,离树干不足20公分,更有甚者施到树干根部,结果,由于施肥过近,过于集中,几个月后果树叶片边沿干枯,叶发黄后脱落,最后将树烧死,损失残重。农谚说“宁让根寻肥,莫让肥寻根”,就是害怕施肥过近烧坏根系。施肥不是越近越好。我们果树施肥一般采用环状或放射状沟施,挖沟施用,如果太近,挖沟,容易伤害果树根系。其实施肥距离一般在树干40公分以外,以树冠边缘左右进行环状沟施为好。。
施肥过深难利用,只因根在浅层中。很多果农施肥不顾品种不顾树龄大小,在施肥时不讲科学,能深施时尽量深施。植物的生长,水、肥、气、热、光一个都不能少。太阳光一般的传递到40公分左右深的土层中,大部分吸收根集中在20~30公分土层中,是吸收养分的集中区,这些根都是管短枝、管花芽、管果实的。有些果农施肥施到80公分,有的达到1米,4年土地0.8~1米深翻一次,一浇水,养分随水渗透到下层,吸收根望肥莫及,造成人力、肥力、资金三大浪费。正确的施肥方法应该是,施肥施到15~20公分,全园散施,只要树梢相接,就别再挖穴开放设壕,既费工又伤根,15~20公分深施后及时浇水,水渗下去刚好与吸收根相结合,岂不是事半功倍吗?
有机肥料营养全,不沤上地根遭殃。有机肥营养全,但含量低,迟效,缓效,更重要的是需沤制成熟粪,只有熟肥施到土壤中才能被植物吸收利用,生粪施到土壤中要沤制成熟粪,必然产生一定热能,从而会烧伤大量吸收根。农谚有“冷肥树木热肥菜,生粪上地连根坏”,生粪上地轻者烧伤叶片死枝,重则死树,牛、羊、猪、鸡粪必须充分沤制腐熟后方可使用。广大农民中因施肥不顾生熟而死树的不在少数,应引以为戒。
施肥不按产量标,粗枝大叶图简单。很多果农施肥不是以肥定产,或者以产定肥进行科学施肥,而是大年大施肥,小年小施肥,无果不施肥;有的是图简单,大年、小年、强树、弱树一拉平,一刀切,结果是无的放矢,大年产量过大,小年树木虚旺,腐烂病大发生。原因是大年挂果超量,埋下腐烂病隐患,施肥又不综合配方施肥,而是单一三元素复合肥。
地下地上同施肥,树体强健产量高。多数人都知道地下施肥,但对地上施肥即叶面喷肥的作用轻视或认识不清,导致黄叶病、小叶病、缩果病、早期落叶病等生理性病害发生严重,叶片光合功能降低。还有些果农懒于秋施基肥,怕麻烦图省力,只在果实生长期才冲施液体肥,或枪施液肥。叶面肥、液体冲施肥是速效性补充肥料,而全营养秋施基肥,综合使用才是根本的肥料。肥料有它的独特性及不可替代性,只有综合施肥,才能夺取高产,连年稳产,任何一种单一肥料都达不到优质、高产、稳产。
挖穴施肥撒底层,根烧肥失难吸收。很多果农有一个共性问题就是施肥时,不论挖穴还是开沟施,只是把肥料往穴中或者沟中一撒就填土,这样做往往因施肥肥料集中,不但烧坏一部分根系,且肥料利用率低利,因为果树根是上下深浅不同分布,有肥的地方易出现烧根,而无肥的地方则是无肥可吸收。正确做法是:将各种肥料与土混合后方可回填到穴内或沟内,这样有利于各层根都能吸收,既提高吸收率,又不会因施肥而烧根。
随水冲肥效果好,方法不当树死了。由于果树树冠不断扩大,进园施肥困难多,很多果农在施肥时,多用冲施肥进行追肥补充营养,但因方法不当,常常出现在入水口处有几株甚至几十株被烧死的现象。原因是长期冲施肥,水一进地就冲肥,结果是由于进水口冲肥时间长,下渗多,被树大量吸收,致使根烧坏引起树木落叶、落果直至死亡。正确的方法应该是水进地后当浇到树行面积一半左右时,再将要冲的肥料慢慢有间断性地加入水中,当水到终点时,肥料也就均匀流到终点,这样就不会烧根了。
总之,果树就像人,正常的生长发育,不但需要阳光、水分、空气和适宜的生长生存生育环境,还需要适时的能量补充,就像人吃饭,如果太早、太晚或量不足,就达不到早吃好,中吃饱,晚吃少的合理饮食之道,人就会得病或早亡。因而,果树施肥中,必须定量、定时、温和、适中、肥水兼顾,远近、深浅适当,各类元素齐全,因树而异,才能确保树势中庸、强健、果实累累、效益一流。