果树扭稍,是一项果树管理老学问。以前,我们在乔化果树的大枝上进行(背上枝),便于小枝成花结果;随着果园用工价格的上涨,加之劳动力的逐渐紧缺,大树大枝上的扭稍慢慢消失;紧随而来的是果树矮化密植栽植枝条扭稍的盛行。一是它可以促使果树早成花、早结果;二是减少果树营养的浪费;三是减轻了果园劳动力的投入。
然而,时移,事移。果园管理中,应以实用高效便利为宜。其一传统扭梢时限,是直立新梢长到一尺左右时,留5~7公分高扭梢180度朝下,生产实践证明,此时果树(枝条)难已成花;且留5~7公分扭梢,会从扭梢处产生一个饱满芽,饱满芽会长出一根长条,长条冬剪时必须疏除(幼树旺长是其特性。特别是拉平的小主枝上,当年都会长出很多直立长条。
为了整形,更为了拉开枝杆比,冬剪时对直立长条只能疏除,无意中加大了冬剪合势力度,造成了明年又是满树长条。这些长条数量多,当年成不了花;长条停长迟,还会把停长小枝积累的营养消耗掉,小枝也难成花。为了幼树早结果,且减少冬剪合势力度,也为了整形,对直立新梢扭梢是最好的办法)。
其二根据长期生产实践观察,直立新梢15~20公分长时,扭梢最好;这时果树百分之九十的枝条都能成花(当直立新稍长到15~20公分扭梢,只有新梢基部刚形成半木质,此时从基部扭梢才好。从基部扭梢由于扭梢处没有饱满芽,也不会冒长条)。其三新稍长到5~6寸长,新梢(扭稍)停长,积累营养多,最容易成花。若新稍长到一尺长,扭梢停长,由于停长迟积累营养少,因而难成花。
诚然,做任何事,都要留心周围环境的变异,才能做到万无一失。而果树枝条扭稍也不例外。
因此,果树枝条扭梢的前一天晚上,我们一定要留心当地的天气预报,吃准了扭梢48个小时内,不刮大风,才能扭梢。这样扭稍成活率就很高。即使扭梢后48个小时再刮大风,扭梢的枝也不会死掉。但刮大风扭梢或今天扭梢明天刮大风,扭的枝都会死掉。扭梢时间最好选在中午或下午最好。幼树、旺树做好扭梢,今年树上长条数量就会少,成花数量多,冬剪合势轻,树形也会更好,幼树也就结果早。特别是今年受冻害的矮化园(今年果树花期冻害趋势,是矮化园比乔化园重,幼树比老树重,长枝比短枝重,稀疏园比密闭园重,其它树种比秦冠、嘎啦重),一定要留心扭稍的时限和新稍的生长量,拿捏好恰当的扭稍时段和适宜的扭稍方式,才能确保明年高产稳产,补充今年果业损失。
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