5月开端，葡萄又进入另一个管理阶段，北方大部分都已经进入了开花期，做好当下的管理最重要。
5月节气：立夏（5月5日）、小满（5月21日）
气候条件：盛夏时节的开始，炎暑将临，雷雨增多
葡萄5月物候期：（露天葡萄）花期、幼果期、上色期；（大棚葡萄）上色期、采收期
5月主要病害：霜霉病、灰霉病、白腐病、白粉病、褐斑病、穗轴褐枯病、黑痘病等
5月主要虫害：蓟马、介壳虫、金龟子、绿盲蝽、蚜虫等
主要农事操作：修穗、摘心、疏果、套袋等
病虫害管理
葡萄花期是病虫害预防的一个关键时期，此时不防更待何时？花期为了不影响授粉，一般不喷药，只有靠花前施药的残效来保护花穗。若花期遇上低温阴雨，特别容易造成烂花、烂穗，则花前喷药就显得尤为重要。花蓟马对葡萄危害的最关键时期是花期和谢花后，所以必须提前喷药。
★大丰收建议：
1、花前需要打一次药
意义：保护花期不得病，药效尽量持久，安全度过花期
重点防治对象：灰霉病
兼治对象：穗轴褐枯病、黑痘病、花蓟马
用药时间：开花前1~2天，即发现第1穗开花时开始打药（建议选择持效期较长的药剂）。
关键用药技术：重点预防灰霉病，如遇低温阴雨，特别容易造成烂花（可选用嘧霉胺、啶酰菌胺等）；花前还是预防花蓟马（花期隐性伤害，长大后成“麻皮果”）的最有利时机（可选用吡虫啉、噻虫嗪等防治）。
2、在谢花后至套袋前，抓住3次打药机会
（1）花后第1遍
谢花80%以上时（防好灰霉病，预防大落果，同时预防炭疽早期侵染，花蓟马危害，兼防黑痘病、穗轴褐枯病、早期霜霉病。可选用吡唑醚菌酯+烯酰吗啉+异菌脲+苯醚甲环唑+吡虫啉+钙肥）。
关键用药技术：应特别警惕灰霉病和生理落果（应密切关注天气预报，视情况加入40%嘧霉胺200毫升/400斤水），此时是炭疽病第1次侵染果实的高发期，之后进入潜伏状态，转色期集中爆发，打药时必须加入防治炭疽病的药。
另外花蓟马主要在这时造成隐性伤害，膨大后表现为“麻皮果”，应再打1遍吡虫啉，预防上一次漏网的蓟马。
（2）花后第2遍
用药时间：黄豆粒大小
主要任务：蘸穗膨大，兼防治烂穗
关键技术：谢花后10~15天，葡萄黄豆粒大小时（可选用吡唑戊菌唑+抑霉唑+烯酰吗啉+适当钙肥）
作用：预防病害，防止中后期的裂果。
（3）花后第3遍（为套袋做准备）
主要任务：彻底杀菌，防止套袋后烂果；白腐病、炭疽病早期侵染、霜霉上果、房枯病。
用药要求：用贵药，用好药，安全用药！
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